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Le West-Eastern Orchestra a été fondé en 1999 à l'initiative de Daniel Barenboïm pianiste et chef d'orchester juif israélo-argentin et d'Edward Saïd écrivain chrétien américano-palestinien pour promouvoir le dialogue et la paix entre Israéliens et Palestiniens. Chaque été environ 80 jeunes instrumentistes palestiniens, israéliens, où venant des états voisins ( Syrie, Liban, Égypte, Jordanie) se réunissent en Europe pour se former et jouer ensemble.
