Jerusalem / Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

 .

Ce livre est beaucoup plus qu'un livre de cuisine, c'est un voyage à Jerusalem, une déclaration d'amour à cette ville, un manifeste du vivre ensemble en paix, une ode au partage et à la fraternité...

Yotam Ottolenghi et Sami Tamini ont grandi  à Jerusalem, l'un dans la partie israélienne l'autre dans la partie palestinienne. Ils se sont rencontrés plus tard à Londres et sont devenus amis et partenaires commerciaux. Ils ont écrit à deux cette merveille !

.